Ingredientes:
- 240g pasta de amêndoas (pode ser de outra oleaginosa: amendoim, macadâmia, avelã, etc.)
- 1 ovo
- 80g Açúcar mascavo
- 1 colher de chá fermento químico
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- Chips de chocolate a gosto
Preparo:
- Bata o ovo bem.
- Adicione a pasta de amêndoas, o açúcar e o extrato de baunilha e misture até obter uma pasta homogênea.
- Por último adicione o fermento químico e misture.
- Depois da massa bem misturada, adicione os chips de chocolate.
- Forme bolinhas pequenas e coloque em assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 10-15 minutos (180° C).
